和食に合う

高山メルロー 2022 [al]

￥3,630（税込）

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商品説明商品情報

明るいルビー色｡果実味豊かな赤ワイン｡

【香り】: チェリーやベリーといった赤い果実の芳醇な香りに、イチゴのフレッシュな香りが華やかさを添えます。オーク樽由来のトーストのような甘い香りが、ワインに奥行きを与え、カカオやバニラのニュアンスが複雑さを演出します。

【味わい】: 穏やかな赤ワインですがやや酸味があり､嫌味のない口あたり｡フードフレンドリーでいろいろな食材とマリアージュ出来ます｡

【こんな方におすすめ】: 複雑な味わいの赤ワインがお好きな方、中華料理やスナック菓子とのペアリングを楽しみたい方におすすめです。

【おすすめの料理】: 中華料理やスナック菓子とのペアリングがおすすめです。香りは控えめで甘みも控えめ、やや酸味が強い特徴が、意外な食材との調和を生み出します。

【品種】：メルロー
【容量】：750ml
【 Alc 】：13％

【送料（通常便）】
10月～5月は通常便で配送となります。

北海道	2200円
青森県・岩手県宮城県・秋田県山形県・福島県	1350円
茨城県・栃木県群馬県・埼玉県千葉県・東京都神奈川県・新潟県富山県・石川県福井県・山梨県長野県・岐阜県静岡県・愛知県三重県・滋賀県京都府・大阪府兵庫県・奈良県和歌山県	1000円
鳥取県・島根県岡山県・広島県山口県・徳島県香川県・愛媛県高知県	1350円
福岡県・佐賀県長崎県・熊本県大分県・宮崎県鹿児島県	1400円
沖縄県	2900円

【送料（クール便）】
6月～9月はクール便で配送となります。

北海道	2640円
青森県・岩手県宮城県・秋田県山形県・福島県	1790円
茨城県・栃木県群馬県・埼玉県千葉県・東京都神奈川県・新潟県富山県・石川県福井県・山梨県長野県・岐阜県静岡県・愛知県三重県・滋賀県京都府・大阪府兵庫県・奈良県和歌山県	1440円
鳥取県・島根県岡山県・広島県山口県・徳島県香川県・愛媛県高知県	1790円
福岡県・佐賀県長崎県・熊本県大分県・宮崎県鹿児島県	1880円
沖縄県	3340円

独自商品コード: 4573550110483
製造元: トレボー株式会社
原産地: 長野県

※返品・交換等については特定商取引に関する表記をご確認ください

日本酒醸造の技法を用いた低温発酵

ドメーヌボーの醸造責任者は過去に日本酒醸造に携わっており､その技法をワイン造りに応用しています｡ヨーロッパ産の最新設備で､タンクごとに－9度～50度まで調整が可能｡その機能を活かし､ぶどうの出来(特に糖度､酸度)や外気温に合わせてこまめに温度を調整します｡長く厳しい富山の冬の環境と､設備の機能を活かして超低温､長期発酵を実施｡雑味が少なくすっきりと飲みやすい､海の幸に合うピュアなワインを目指しています｡

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